FILOSOFIA

I vigneti, le colline e la Famiglia
Comelli. Un legame intenso,
costruito nel tempo, nel rispetto
reciproco e nell'entusiasmo
per il domani.
La Famiglia Comelli e tutti i suoi collaboratori condividono un semplice modello di vita. Il rispetto per la terra, il coraggio di innovare, l'attenzione per le tradizioni e la convinzione - essenziale - che la ricerca della qualità sia il fine ultimo del proprio lavoro.

Un modello di vita che è entusiasmo per la propria opera, per i prodotti che ne sono il frutto e per il futuro.

Un modello di vita che obbliga tutti ad avere una visione a lungo termine, stimolo continuo a migliorare.

STORIA

Quando nel 1946 Paolino Comelli
incominciò ad acquistare i vigneti
dissestati di Soffumbergo, aveva già
intuito il potenziale di quei luoghi e
di quelle terre.
Per Paolino Comelli la regola più importante da osservare negli affari era una ed era semplice: la terra non tradisce mai. Con questa convinzione nel 1946, quando tutti lasciavano la campagna per le città dove molteplici erano le opportunità, Paolino incominciò ad acquistare i vigneti abbandonati sulle colline di Colloredo di Soffumbergo, di cui aveva già intuito l'enorme potenziale.

Egli riuscì a trasmettere l'amore per queste colline a suo figlio Pierluigi che a sua volta decise di modernizzare, a partire dal 1988 e continuando sino ad oggi, le cantine ed i vigneti, reintroducendo anche la coltivazione dell'Ulivo.

Oggi la tradizione continua. Filippo e Nicola, nipoti di Paolino, ripercorrono il solco tracciato dal Nonno e dopo anni passati all'estero ritornano a Soffumbergo per rispondere al richiamo della loro terra.

AZIENDA

Una produzione artigianale
incentrata su 12 ettari di vigneto nei
Colli Orientali del Friuli, dove un
particolare microclima e l'esperienza
dell'uomo permettono di creare dei
vini fuori dall'ordinario.
La proprietà Comelli si estende per 12 ettari nella zona a Denominazione di Origine Controllata "Friuli Colli Orientali" in località Colloredo di Soffumbergo.

I vigneti, posti sulle colline circostanti l'Azienda, sono esposti da Sud ai positivi effetti atmosferici del Mare Adriatico e protetti a Nord dalle Prealpi Giulie. Il particolare microclima che ne scaturisce, ventilato ed asciutto, è caratterizzato da escursioni termiche giorno/notte accentuate, essenziali per l'ottenimento di un prodotto finale non ordinario.

Il terreno - costituito da rocce marnose-arenacee di origine eocenica - è ricco di calcaree, di potassio, discretamente di fosforo e di magnesio, ed è quindi ideale per crescere la vite in collina.

Combinando una ponderata densità per ettaro - fissata a 4500 viti - con il sistema di allevamento a guyot e un sesto d'impianto pensato per favorire la qualità dei singoli grappoli, a discapito della quantità (2,5 mt tra fila e fila; 80 cm tra pianta e pianta), si ottengono uve sane limitando in modo significativo gli interventi in vigneto.

La nuova cantina, inaugurata nel 2006, è organizzata in quattro sezioni dedicate rispettivamente alla vinificazione in vasche d'acciaio, all'affinamento in botti di rovere francese, all'imbottigliamento e all'affinamento in bottiglia a temperatura controllata.

L'UVA E LE STELLE

Agriturismo con alloggi

Case Colloredo 8 - 33040 Faedis (Ud) - Italy
T +39 0432 711 226 - F +39 0432 711 400
L'agriturismo "l'Uva e le Stelle" è una casa con appartamenti sita nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, a Colloredo di Soffumbergo, ricavata da un'antico borgo restaurato con estrema cura, utilizzando materiali in armonia con la tradizione locale ed in sintonia con la natura.

Presso l'Agriturismo si trascorrono vacanze in un ambiente familiare ed in completo relax, circondati da un panorama molto suggestivo, tra colline, vigneti, ulivi ed una magnifica vista che spazia dalle Prealpi Giulie sino ad arrivare al Mare Adriatico.

Appartamenti

Gli appartamenti sono stati ricavati nell'antica casa di
pietra e sono tutti disposti in modo da garantire una
splendida vista verso i vigneti, la pianura e le alpi in
lontananza. I mobili sono stati scelti con cura e sono
frutto del lavoro di artigiani locali.

Piscina

È la nuova realizzazione, a disposizione degli ospiti dell'Agriturismo. La piscina di acqua salata offre, con il suo ampio solarium, una spettacolare vista sui vigneti dell'Azienda, sulla pianura sottostante e fino alle Dolomiti Friulane.

A bordo piscina gli ospiti potranno rilassarsi su lettini e sdraio, ed all'ombra del pergolato in legno degustare i vini Comelli.
(La piscina, 5x12 mt profondità 1,20 mt, è aperta da maggio a settembre).

Benessere

Nello spazio riservato un tempo alla stalla, è stata
realizzata la sala fitness con bagno turco, vasca
idromassaggio e angolo relax.

Nella bella stagione si può usufruire del solarium
terrazzato, in piena armonia con la natura, e del
campo regolamentare, in erba naturale, per praticare
il calcetto od altri giochi all'aperto.

Gli amanti della bicicletta trovano a disposizione, su
prenotazione, le mountain-bike, da utilizzarsi lungo il
percorso naturale che circonda il nostro Agriturismo,
tra vigneti e boschi.

Attività

Al piano terra dell'Agriturismo è stata ricavata
un'accogliente ed ampia sala comune dove gli ospiti
possono prendere parte a degustazioni dei vini
Comelli, condotte dai membri stessi della famiglia.
Nella medesima sala viene inoltre servita la
colazione, nel caso in cui gruppi di ospiti la richiedano.

Servizi

All'arrivo gli ospiti ricevono un "Welcome Basket" con
due bottiglie di vino Comelli, 500g di Pasta de
Cecco, una conserva di pomodoro e tutto il
necessario per la prima colazione continentale;
Orario di Check-in: dalle 14.00 alle 20.00 (la casa
non dispone di una portineria notturna);
Orario di Check-out: entro le ore 11.00;
Ogni appartamento è dotato di:
- TV satellitare, a schermo piatto;
- Aria condizionata;
- Asciugacapelli;
- Frigorifero e piano cottura a due fuochi, elettrico;
- Pentolame e stoviglie;
- Biancheria da letto, bagno e cucina;
Gli appartamenti "EOOS" e "CASA SASSI" sono
dotati di lavastoviglie; l'app.to "CASA SASSI" è
dotato anche di forno elettrico;
È a disposizione degli ospiti l'uso della lavanderia
dotata di lavatrice, ferro da stiro;
È a disposizione degli ospiti un parcheggio coperto;
È a disposizione degli ospiti un barbeque elettrico,
per un uso nella massima sicurezza;
È a disposizione degli ospiti l'uso delle biciclette;
È a disposizione degli ospiti una piccola palestra con
alcuni attrezzi (panca, pesi);
Connessione internet in area comune con WI-FI;
Si accettano animali di piccola taglia con contributo
pulizie fine soggiorno di euro 10,00.
Da 100 euro/notte
Check in
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Ospiti
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EOOS

L'appartamento è situato al primo piano del vecchio fienile, con ingresso indipendente a cui si accede dalla scala esterna.
È composto da una camera matrimoniale nel soppalco mansardato, un bagno con doccia e da un'ampia cucina soggiorno, con divano letto alla francese, finemente arredato e personalizzato con alcuni mobili antichi friulani.
È dotato di riscaldamento autonomo, aria condizionata, Tv satellitare a schermo piatto, frigorifero e lavastoviglie. È completamente accessoriato di tutta la biancheria per la camera e per il bagno e di tutto quanto necessario per cucinare.
Da 90 euro/notte
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AMPLIUS

L'appartamento è situato al primo piano dell'antica casa friulana, con ingresso indipendente a cui si accede dal ballatoio della scala esterna.
È composto da una camera matrimoniale, un bagno con doccia e da un'ampia cucina soggiorno, con divano letto singolo, finemente arredato e personalizzato con alcuni mobili antichi friulani.
È dotato di riscaldamento autonomo, aria condizionata, stufa a legna, Tv a schermo piatto satellitare e frigorifero.
È completamente accessoriato di tutta la biancheria per la camera e per il bagno e di tutto quanto necessario per cucinare.
Da 130 euro/notte
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Ospiti
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JACÒ

L'appartamento è situato al primo piano dell'antica casa friulana, con ingresso indipendente a cui si accede dal ballatoio della scala esterna.
È composto da una camera matrimoniale, una camera doppia, un bagno con doccia e da un'ampia cucina soggiorno, con divano letto singolo, finemente arredato e personalizzato con alcuni mobili antichi friulani.
È dotato di riscaldamento autonomo, aria condizionata, Tv satellitare a schermo piatto e frigorifero.
È completamente accessoriato di tutta la biancheria per la camera e per il bagno e di tutto quanto necessario per cucinare.




Da 160 euro/notte
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CASA SASSI

L'appartamento CASA SASSI è stato ricavato dalla ristrutturazione della vecchia casa della famiglia Comelli, a pochi metri di distanza dall'attuale sede dell'azienda agricola e degli altri appartamenti dell'Agriturismo. CASA SASSI è organizzata su due piani: il primo piano è dotato di bagno, stufa a legna, salotto e una grande cucina ad isola; il secondo piano è dotato anch'esso di bagno e di due camere, una matrimoniale ed un altra doppia. L'appartamento dispone anche di terrazza arredata, da cui si può godere di splendidi scorci sulla pianura friulana. L'appartamento è dotato di riscaldamento autonomo, aria condizionata, Tv satellitare a schermo piatto, frigorifero e lavastoviglie. È completamente accessoriato di tutta la biancheria per la camera e per il bagno e di tutto quanto necessario per cucinare.
I PREZZI COMPRENDONO Pulizia iniziale dell'appartamento. Consumi di energia elettrica, gas, acqua. Biancheria da camera, bagno e cucina. Dotazione iniziale e cambio settimanale (soggiorni oltre una settimana). Uso della sala benessere. CAUZIONE 20,00 euro, per notti prenotate, da depositare all'inizio del soggiorno a garanzia degli arredi e corredi; la cauzione verrà restituita dopo il controllo dell'unità abitativa da parte del personale preposto. PULIZIA UNITÀ ABITATIVA 30,00 euro - nel caso in cui l'unità abitativa non venga riconsegnata dal cliente nelle medesime condizioni dell'arrivo, la direzione è autorizzata a trattenere dalla cauzione la somma qui descritta come pulizia extra. CAPARRA DI PRENOTAZIONE acconto pari al 30%.

ARRIVI SETTIMANALI: sabato dalle ore 15.00 alle 19.00 - WEEK END: venerdì dalle ore 15.00 alle 19.00 PARTENZE SETTIMANALI: sabato dalle ore 8.00 alle 10.00 - WEEK END: domenica dalle ore 8.00 alle 18.00

CHIOSCO AL PONTE

Trattoria tipica friulana

33040 Togliano (Ud) - Italy
T +39 0432 715 327 - F +39 0432 715 327
Il Chiosco al Ponte offre la possibilità di degustare i vini Comelli abbinati a piatti tipici della cucina friulana.

Il locale

Il Chiosco al Ponte è stato pensato per creare un luogo di ritrovo informale, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli e a pochi minuti da Cividale del Friuli, storica città Longobarda oggi patrimonio mondiale UNESCO.

La struttura è immersa nel verde ed è luogo ideale per degustare i vini Comelli e i prodotti tipici anche all'aperto ed in tranquillità. Per i più piccoli, il giardino è stato attrezzato in tutta sicurezza con delle giostre.

La Signora Giulietta e la sua famiglia accolgono i clienti con cortesia e professionalità, in virtù di una esperienza maturata negli anni e di una innata attenzione all'ospitalità.

Il Chiosco può accogliere feste private ed è dotato di ampio parcheggio.

La cucina

Il cuoco Gabriele, figlio di Giulietta, propone piatti della tradizione friulana senza rinunciare a qualche innovazione, con ingredienti ricercati tra i piccoli produttori locali.

La cucina offre piatti stagionali che si alternano frequentemente, griglie di carni pregiate e giornate a tema.

I vini Comelli possono essere degustati sfusi, oppure al bicchiere o in bottiglia. La signora Giulietta, la sua famiglia e i collaboratori sapranno individuare gli abbinamenti migliori per garantire un'esperienza enogastronomica avvincente.

COMELLI PAOLINO

Società Semplice Agricola

Case Colloredo 8 - 33040 Faedis (Ud) - Italy
T +39 0432 711 226 - F +39 0432 711 400

L'UVA E LE STELLE

Agriturismo con alloggi

Case Colloredo 8 - 33040 Faedis (Ud) - Italy
T +39 0432 711 226 - F +39 0432 711 400

CHIOSCO AL PONTE

Trattoria cucina tipica friulana

33040 Togliano (Ud) - Italy
T +39 0432 715 327 - F +39 0432 715 327

Contatti

Ai sensi della legge n.196/2003, il trattamento dei dati sarà improntato ai principi di correttezza, lealtà, trasparenza e di tutela della tua riservatezza e dei tuoi diritti. Il trattamento dei dati avverrà mediante strumenti idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza e potrà essere effettuato manualmente o attraverso strumenti automatizzati atti a memorizzare, gestire o trasmettere i dati stessi. Il conferimento dei dati è facoltativo. Tuttavia, senza i tuoi dati, non potremmo fornirti i servizi a te destinati. Il Titolare del trattamento è la società semplice agricola "Comelli Paolino". Ai sensi dell'articolo 7 della legge citata, hai il diritto di conoscere, in ogni momento, quali sono i tuoi dati e come essi vengono utilizzati, di farli aggiornare, integrare, rettificare o cancellare, chiederne il blocco ed opporsi al loro trattamento (via e-mail all'indirizzo comelli@comelli.it, via posta all'intestatario "Comelli Paolino s.s.a. - Case Colloredo 8, 33040 Faedis (UD), Italia")
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Non Consento
Consento

VISITA IN CANTINA

Il punto vendita è aperto dal Lunedì al Venerdì (Sabato previa prenotazione) dalle 9.00 alle 17.00, presso la cantina in Colloredo di Soffumbergo.
Su prenotazione si organizzano degustazioni dei vini Comelli, abbinati a prodotti della gastronomia locale, con visite guidate alla cantina ed ai vigneti circostanti.

Esprimo

Esprimo Bianco, Esprimo Rosso

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Classici

Amplius Pinot Grigio, Jacò Merlot, Sauvignon

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Autoctoni

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